STIB - du porc dans les sandwiches au poulet

En effectuant des tests pour détecter la présence éventuelle de viande de cheval dans les sandwiches au poulet et au thon proposés à la cantine de la STIB, ce sont des traces de porc qui ont été découvertes, rapporte la Dernière Heure ce mardi. Le porc s'y trouve sous forme de gélatine et de protéine contenues dans la sauce. Du "vin" a également été découvert dans le poulet andalouse. Les sandwiches ont été retirés de la vente. Une réunion doit avoir lieu. - Reportage REPORTAGE-VIDEO de Arnaud Despiegelaere et Denis Caudron -- Intervenants: - Zakaria Farih, chauffeur de bus STIB - Françoise Ledune, porte-parole de la STIB

http://www.telebruxelles.net/portail/info/info-regionale/23969-du-porc-dans-les-sandwiches-a-la-stib